2010年12月アーカイブ

ホクホクのお菓子

めっきり寒くなり、日が暮れるのも4時を過ぎると真っ暗。

 

もうすぐ冬休みを迎えます・・・大掃除に加えて、すこし憂鬱になります。

でも、昔っから私が好きな和菓子がありまして、今日はそんな私を上機嫌にさせるお菓子を紹介致します♪

 

じゃーーーーん!

カボチャを使ったものと金時いもを使ったもの

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冬は、カボチャもサツマイモも旬だし、美味しい!

食卓にもかなりの頻度で登場する我が家。

それが、和菓子になってるなんて!!!  

この薄い皮に包まれたホクホクしたカボチャ餡とサツマイモ餡。

緑茶はもちろん、紅茶も意外に合います!甘さ控えめなので、ひとつでは止まらないんですが...

ぜひ、ご賞味あれ!DSCF1060.JPG

お祝い事にいかが?

あっという間に、今年も残り1か月となりましたね!同居の我が家は、掃除好きの義母に任せっぱなしになってしまっています・・・

今年こそ!!と思うのですが・・・やっぱり母任せになってしまうような気がしています・・・

 

 

さて、クリスマスも待ち遠しいけど、お正月もすぐやってきますよね!?

お正月のお雑煮にぴったりのカワイイ紅白餅を見つけました!

八木製菓高校生 020.JPG優しいピンク色の餅に娘は釘付け!

紅白揃ってのパック詰めの切りもちに

赤白別売りの丸餅。

 

茨城は醤油仕立てのけんちん風のお汁に焼餅を入れて、雑煮として頂きます。

 

我が家は、主人の両親が東京育ちなので、

お吸い物のように透明なお汁なんです。

だから、この紅白餅なら、薄ら紅白が見えて、彩りも鮮やかな雑煮になるのでは?と今年はこのお餅をお雑煮に入れたいと思っています♪

八木製菓高校生 021.JPG隣には、お赤飯も並び、

まさにお祝い事!

 

お雑煮に飽きたら、お赤飯もいいですね♪

 

 

 

店舗紹介

八木製菓
八木製菓
住 所 つくば市木俣396
電 話 029-847-2641

コンシェルジュ紹介

めーさん
ぽんぽん

茨城県出身、つくば暦10年。夫と長男長女の4人家族。
週末は、夫の両親と同居。たまには3世代で生活するのもいいもんですよ。
ホント、楽しく同居生活させてもらってます♪
そして、子どもの成長とともに私も成長したいな!と、2010年からチャレンジの年にしようと思い、興味のあったつくばのお店を歩き回ることから始めようと考えています。
好きなことは、料理すること・食べること、おしゃべりすること、ドラマを見ること♪ 

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