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草もちの食べ方

2011.2発表会 007.JPGのサムネール画像今日は、用事があって、実家に帰るので、甘党の父にお土産です。

 

草もちとあんころ餅。

(実は、いちご大福も買っちゃいました・・・笑)

 

2011.2発表会 008.JPG

 

まずは、添付されていたキナ粉と黒蜜で基本の食べ方。

私は、黒蜜とキナ粉をしっかり混ぜて、それを付けて食べるタイプなんです。だって、その方が味がしっかりつくので。

でもそれって、草の味を殺してるようなきがするので、あんころ餅のあんこをちょっと拝借して、

あんこと一緒に食べてみたり。

2011.2発表会 010.JPGのサムネール画像そのあんころ餅は、あんこはいつもの甘さ控えめ。キメの細かい、こしあん。みずみずしくって、いくらでもおなかに入っていく感じ。

 

それを草餅につけて食べても、good!!

 

2011.2発表会 012.JPG

でも、一番のお薦めは、焼き草もち!

トースターで焦げ目がしっかりつくまで、温めて、

餅もしっかり温めて、いただく!

 

香ばしさが、草餅の香りをさらに深みのあるものにしてくれます。

お試しあれ!

お祝い事にいかが?

あっという間に、今年も残り1か月となりましたね!同居の我が家は、掃除好きの義母に任せっぱなしになってしまっています・・・

今年こそ!!と思うのですが・・・やっぱり母任せになってしまうような気がしています・・・

 

 

さて、クリスマスも待ち遠しいけど、お正月もすぐやってきますよね!?

お正月のお雑煮にぴったりのカワイイ紅白餅を見つけました!

八木製菓高校生 020.JPG優しいピンク色の餅に娘は釘付け!

紅白揃ってのパック詰めの切りもちに

赤白別売りの丸餅。

 

茨城は醤油仕立てのけんちん風のお汁に焼餅を入れて、雑煮として頂きます。

 

我が家は、主人の両親が東京育ちなので、

お吸い物のように透明なお汁なんです。

だから、この紅白餅なら、薄ら紅白が見えて、彩りも鮮やかな雑煮になるのでは?と今年はこのお餅をお雑煮に入れたいと思っています♪

八木製菓高校生 021.JPG隣には、お赤飯も並び、

まさにお祝い事!

 

お雑煮に飽きたら、お赤飯もいいですね♪

 

 

 

クリーム大福集合&コラボ

私、めーさんはとあるボランティアをしているのですが、そのミーティングの時に、今回は八木製菓名物のクリーム大福をお茶菓子にしてみました!

普段スタッフ内でも話をしているのですが、やはり話だけでは味は伝わりません!

それに、スタッフは皆女性です!そして、みんなママ!

たまには、息抜きに甘~~いものが食べたくなるんですよ!!!

 

 

てな感じで、じゃぁぁぁぁぁぁ~ん!

こんなかんじに盛り付けて見ました♪

 

10月コンシェルジュ 006.JPG 

実は、これ「八木製菓×つくばね焼」

お皿がつくばね焼さんの作品。紺色のお皿に白に黄色・茶・緑そして紫の大福が色を添えます!

今日のお品書きは、いちごクリーム大福(名物のイチゴ大福ではありません)、コーヒークリーム大福抹茶クリーム大福、ブルーベリークリーム大福、福来みかんクリーム大福、紫イモ大福です。

基本のクリーム大福はあえて今日はなし。

色々な味の感想が聞けたらと思ったのですが...

 

私の時間にリミットがあり、口にも入らず、感想も後日ちらほら聞けた程度・・・

中でも、コーヒークリームを食べた2人からは、「あのほろ苦さがクリームとすごく合ってる」と同じ感想を聞けました!

 

私はリベンジで近いうち、全クリしたいと思います!

 

 

 

 

お月見だんご

だんご今日は、十五夜★

お月見ですね♪

八木製菓さんに、お月見団子の予約をしていたので、買いに行って来ました!

 

すると、いつも以上にたくさんの種類のだんご。

あんころ餅、お彼岸だんご、十五夜だんごの大小のパックが並んでいます。

 

 

2010年09月22日_DSCF0770.jpgそして、つやつやに光る通称「みたらし団子」

でも、八木製菓では、「あやめ団子」という商品名で販売しています。

ご主人に伺ったのですが、どちらも同じ商品を指すのだそうですね。初めて知りました~。

おやつに頂きましたが、甘さ控えめ、でもしょっぱさも控えめ、品の良いあんがかかり、

だんごはとろけちゃいそうなほどキメの細かい柔らか。

息子は、この柔らかさに、驚いて目を丸くしていました!!!

 

陽がとっぷりと暮れて、さてお月見です☆

と思ったら、風が強く、雲の流れが速く、お月さまがよく見えませんでした・・・

諦めモードでひとまず写真を撮っていると、

 

雲の隙間から、お月さまが顔を出してくれました。

お月さま ほんのつかの間のお月さまでしたが、まんまるお月さまでした!

そして、こちらも楽しませていただきましたよ!

猛暑の為、なかなか生えていなくて、やっとの思いで探し、お月見団子を購入の方に配っていらっしゃるすすきと共に、変身したお月見団子!

2010年09月22日_DSCF0796.jpg  

 

こちらもとっても柔らかいお団子でした!

 因みに、器はつくばね焼さんのものです。コラボさせちゃってます(笑)

 

 

運動会のお弁当に

朝晩はすっかり涼しくなりましたね!

息子は運動会に向けて猛練習をしていましたが、先日無事に終えました!

見事、徒競争は1等賞でした★

私は、運動音痴なので、獲ったことがありません・・・羨ましい!!

 

 

 

さて、そんな運動会にはもう1つ、重要なものが・・・そうっ!

お弁当です!

今年は、気になっているものがありまして、、、

いつも八木製菓の店頭に並んでいる

「お赤飯」をおにぎりにして持って行こうと思ってました!

 

今回も連絡なしに訪問です。だって、取材ではなく、私用ですからっ(笑)

思いたったら即行動!

今日は、予定もいっぱいなので、午前中のうちに買いに行ったんですが、

店頭に並んでいたのは、これで最後。

セ――フっ!

お赤飯

早速、帰って、ラップで包んでおにぎりにして、冷凍!

 

翌朝、チンして、お弁当に詰めました!

 

因みにお値段は、500円♪

近所のスーパーでは、同じ量で580円でした。少しお得ですよ!

 

2010年09月17日_DSCF0761.jpg

もちもちっ!としたしっかりした触感は、冷凍してもチンしても、しっかりしていました♪

とても気持ちの良い秋晴れの下で行われた運動会で、息子がかぶりついたのは言うまでもありません!!!

 

 

 

 

それにしても、日中はまだまだ暑い日が続きます。

ご主人は、「こう暑くって、お客さんの足が向かないんだよな~」と

嘆いていましたが、

私がうかがった時は、「もうすぐ彼岸だな~」と言いながら、おつかいもので買いに来ているお客さんが次から次へといらっしゃいました。

 

彼岸入りしたら、お忙しいんでしょうね!

だって、十五夜もありますもんね♪

 

市役所にも!!

八木製菓8月‐1.jpg

つくば市役所(研究学園に引越しした新しい庁舎)に行くと、

入口を入ってすぐの左手に「ソレイユ」という売店と食堂があります。

 

その売店でも八木製菓の和菓子が購入できます。残念なことに、クリーム大福は販売されていませんが・・・

 

 

 

 

 

 

8月‐4.jpg

 

売店には、つくば市物産会の旗が掲げてありますので、直ぐに分かります。

そして、棚の最上段には八木製菓の福来みかんまんじゅうとふくろうの卵が並べられています。

8月‐2.jpg

 

 

 

 

きれいに並んでいますが、

実はふくろうの卵は売れていて、

前出し(品物が最前列に並べられていること)されていませんでした。手土産にちょうどよい商品でもありますね!

 

他にも「つくばの良い品」のつくばヤーコンさんのヤーコン茶、沼屋本店さんのお味噌なども陳列されています。

ちょっと書類提出などで市役所にお出かけの際に、ぜひ手にとってみて下さいね♪

限られた場所でしか手に入らない「つくばの良い品」!

市役所で手に入るなんてビックリだったのですが、

つくばの顔、市役所だからこそ手に入れられるんでしょうね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つくばの良い品ショップ

本当にこれでもかという程、暑い日が続きますが、

お盆休みを取って、帰省される方も多いのではないでしょうか?

我が家は、同居&私の実家も近いので、帰省よりもお墓参りを重視!

そして、主人の祖母宅に子どもたちを連れて、遊びに行きます♪

 

そんな時は、やっぱり手土産が必要になりますよね!!

私もいつも悩みますが、今年はすぐ決まりましたよ!!

ここに行けばすぐにみなさんも決まるハズ★それは・・・

8月‐5.jpg

つくば駅にある「つくばの良い品」

つくばのアンテナショップですね!

 

もちろん、このお店にもたくさん八木製菓の商品がたくさん並んでいます。

ラインナップは・・・

 

 

 

 

8月‐21.jpg

8月‐22.jpg

八木製菓の目玉商品!

和菓子でもあり、洋菓子ともいえるクリーム大福各種!

やはり、この暑さの為か、さっぱりとしたブルーベリーと福来みかんがよく売れるそうです。

 

 

そして、この夏新発売の袋入りのゼリー

8月‐19.jpg ん?紹介文に「うめ?」 これは、ご主人に確認しなくてはっ!

商品が売り切れてます。

やはり口の中だけでもさっぱりしたいですよね!

 

 

8月‐9.jpg

 

 

 

 

もちろん、羊羹も取り扱っています。

(写真を取り忘れてしまいました・・・)

 

 

ご贈答用にしっかりと包装された和菓子たち。

陳列棚にスペースがあるということは、やはりお土産に買って行かれる方が、いらっしゃいますね。

手の込んだ商品ですが、値段がお手頃!

こういうところにも、ご主人の優しさが出ていると思います。

 

8月‐10.jpgふくろうの卵。これまた、かごの中が、スッキリしています。

バラでも、箱入りでも購入して頂けます。

バラ売りは、自分用に。

箱入りは、手土産用に。

 

8月‐8.jpg

 

 

福来まんじゅうも各種個数の違うものが取り揃えてありますので、迷ってしまいそうです。

しかも、白餡のおまんじゅう。

気になります!!!

 

8月‐18.jpg

いろいろ気になる方は、こんな詰め合わせも!!

 

これなら、味見をして、お気に入りの物を久しぶりにあうご両親や親戚の方に薦められそうですね!

 

 

 

 

本当にたくさんの商品があります。

帰省する時、帰省してきた方にお土産として、そして、お茶菓子に、八木製菓のお菓子はいかがでしょうか?

優しい味が、暑さの中でも、穏やかな気持ちにさせてくれますよ。

今日の私は、クリーム大福の気分だったので、娘と2人でおやつにしました!暑くても、さっぱりクリーム☆(ごめんよ・・・息子・・・)

 

初めていった「つくばの良い品」ショップですが、他にも気になる商品がたくさんありました。

また、後ほど紹介したいと思います。

 

 

店舗紹介

八木製菓
八木製菓
住 所 つくば市木俣396
電 話 029-847-2641

コンシェルジュ紹介

めーさん
ぽんぽん

茨城県出身、つくば暦10年。夫と長男長女の4人家族。
週末は、夫の両親と同居。たまには3世代で生活するのもいいもんですよ。
ホント、楽しく同居生活させてもらってます♪
そして、子どもの成長とともに私も成長したいな!と、2010年からチャレンジの年にしようと思い、興味のあったつくばのお店を歩き回ることから始めようと考えています。
好きなことは、料理すること・食べること、おしゃべりすること、ドラマを見ること♪ 

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